TÉCNICAS DE ENVASADO Y EMPAQUE LIBRO DE CONSULTA SOBRE TECNOLOGÍAS APLICADAS AL CICLO ALIMENTARIO
   
Codigo
664.028 P2E
Pie de Imprenta
Lima,ITDG,1998
Caracteristicas
24 cm.
Contenido
1. La importancia del envasado y empaque 2. métodos tradicionales del envasdado y empaque 3. nuevos materiales y técnicas de envasado 4. estudios de casos 5. anexos
Descriptores
Alimentos - Envasado - Manuales
Ejemplares
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1
13527
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
DOMICILIO
   
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