EL MAÍZ Y LOS PRODUCTOS DE SU INDUSTRIALIZACIÓN
   
Codigo
664.805 672 M1
Autor
González Arguizones, Ubaldo
Pie de Imprenta
México D.F,Trillas,2009
Caracteristicas
23 cm
Contenido
El maíz-- La industria almidonera-- Industria de la harina nixtalizada - tortillas-- Industria de la harina precocida - arepas-- Industria del etanol o alcohol etílico
Descriptores
Maíz - Derivados
Ejemplares
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Uso para
1
20585
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
   
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