TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
   
Codigo
615.9 L65
Autor
Lindner, Ernst
Pie de Imprenta
Zaragoza,Acribia,1995
Caracteristicas
24 cm
Contenido
1.- Sustancias tóxicas en los alimentos naturales y en los condimentos. 2.- intoxicaciones a causa de la preparación inadecuada o alteración de los alimentos. 3.- Aditivos alimenticios. 4.- Alergias alimenticias
Ejemplares
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Ubicacion
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1
15269
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
   
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