634.8 C529

Chávez Rabanal, Juan

Cajamarca,Universidad Nacional de Cajamarca,2004

23 cm

1.- El cultivo de la vid. 2.- Clasificación del género vitis. 3.- Origen y expansión de la vid. 4.- Historia y distribución de la vid en América. 5.- Variedades y diversidad genética en la vid. 6.- Caracterización de la vid. 7.- descripción de variedades cultivadas de vid. 8.- Características ampelométricas de las variedades de vinificación.

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