PROCESADO DE ALIMENTOS
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| Codigo |
664.02 M43
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| Autor |
Mérida García, Julieta,Pérez Serratosa, María
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| Pie de Imprenta |
Madrid,AMV Ediciones,2014
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| Caracteristicas |
23.5 cm.
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| Contenido |
Fruta para consumo directo-- Zumos de cítricos-- Aceite de oliva-- Bebidas de fermentación: vino-- Bebidas de fermentación: cerveza
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| Descriptores |
Procesado de alimentos
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| Ejemplares |
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