TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS DE ORIGEN ACUÁTICO
639.2 G87
Guerrero Legarreta, Isabel,Rosini, Marcelo A.,Armenta, Roberto
México D.F,Limusa,2009
27 cm
Recursos-- Propiedades físicas y químicas-- Calidad nutricional-- Contaminación química y bioquímica-- Procesamiento y distribución-- Utilización de subproductos
Productos pesqueros - Industria pesquera
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
Uso para |
1
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46203
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BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE INGENIERIA |
DISPONIBLE
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SALA
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2
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46329
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BIBLIOTECA CENTRAL |
DISPONIBLE
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SALA
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3
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46330
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BIBLIOTECA CENTRAL |
DISPONIBLE
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SALA
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4
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47021
|
BIBLIOTECA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS |
DISPONIBLE
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SALA
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