630 V39

Vera, José Carlos

México,ESAN,1990

20 cm

Introducción; 1 La agroindustria: El campo de análisis; 2 El Gobierno y la Agroindustria en el Perú: Planes de Desarrollo y Politica; 3 La Agroindustría en el Contexto Industrial Peruano; 4 La Agroindustria en el Perú; 5 Perspectivas para el desarrollo de la Agroindustria en el Perú: La Demanda; 6 Situación Actual de la Estructura Productiva Agroindustrial y su Potencial: La Oferta; 7 Conclusiones; 8 Recomendaciones.

Agroindustria - Perú / Consumo de alimentos - Perú

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