ANÁLISIS DE VINOS, MOSTOS Y ALCOHOLES
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| Codigo |
663.2 M14
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| Autor |
Madrid Cenzano, Javier
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| Pie de Imprenta |
Madrid,Mundi-Prensa,2003
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| Caracteristicas |
23 cm
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| Contenido |
1.- reglamento CEE por que se determinan los métodos de analisis en el sector del vino. 2.- Métodos comunitarios en el análisis del alcohol neutro aplicable en el sector del vino
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| Descriptores |
Vinicultura - Análisis
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| Ejemplares |
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