CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
   
Codigo
631 M48
Autor
Paltrinieri, Gaetano
Pie de Imprenta
México,Trillas,1989
Caracteristicas
20 cm
Contenido
1. Control Sanitario de Aguas y Desechos; 2 Control Sanitario de Personal e Instalaciones; 3 Evaluación Organolépticas; 4 Muestras; 5 Análisis Físico Generales; 6 Análisis Físicos Específicos.
Descriptores
Productos agropecuarios - Certificación - Perú
Ejemplares
N°
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
64
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
DOMICILIO
   
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