TABLAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS
   
Codigo
664.7 T1
Autor
Senser, Friedrich
Pie de Imprenta
Zaragoza,Acribia,1999
Caracteristicas
21 cm
Contenido
1.- Generalidades sobre la presente tabla de los alimentos y sobre nutrición. 2.- Tablas de valor nutritivo y la composición de los alimentos.
Descriptores
alimentos - analisis
Ejemplares
N°
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Uso para
1
15897
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2
28499
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