INTERNET, TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
   
Codigo
363.192 B83
Autor
Briz, Julián
Pie de Imprenta
Madrid,Mundi-Prensa,2003
Caracteristicas
23 cm
Contenido
1.- Planteamientos generalesy conceptos básicos. 2.- Análisis regional. 3.- Análisis de los eslabones de la cadena alimentaria. 4.- Aplicaciones sectoriales
Ejemplares
N°
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
15957
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
   
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