PLATOS AL ESTILO BEIJING
   
Codigo
641.591 51 X37
Autor
Xi, Tu
Pie de Imprenta
Beijing,Ediciones en Lenguas Extranjeras,1985
Caracteristicas
17 cm.
Contenido
1. Presentación del arte culinario chino. 2. Algunas palabras sobre la escuela culinaria de Beijing. 3. Recetarios: Carnes, pescado, aves, varios, verduras, meriendas.
Descriptores
COCINA CHINA / COCINA INTERNACIONAL
Ejemplares
N°
N° de Ingreso
Ubicacion
Estado
Uso para
1
12331
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
DOMICILIO
   
Cerrar Ventana                    Cerrar Ventana