INDUSTRIAS CÁRNICAS: CÁLCULO DE COSTOS Y RENDIMIENTO.
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| Codigo |
664.9 F57
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| Autor |
Fischer, Rudolf.,Heingz Nozck, Karl.
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| Pie de Imprenta |
Zaragoza,Acribia,1973
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| Caracteristicas |
18 cm.
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| Contenido |
1.Materia prima. 2. Herramientas, utensilios y maquinaria. 3. Transporte interior en el establecimiento. 5. Utilización de la energía.
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| Descriptores |
Industria - dearrollo - tecnologia
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| Ejemplares |
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