TECNOLOGÍA DEL AZÚCAR. SISTEMA GENERAL DEL CONOCIMIENTO
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| Codigo |
664.1 P79
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| Autor |
Pose Gonzales de Lema, Ramón L.
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| Pie de Imprenta |
Montevideo ,Ediciones Daniel Aljanati,1976
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| Caracteristicas |
27 cm
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| Contenido |
1. Diagramas de flujo , nomenclatura, formulas de cálculos 2. Diagramas de conocimiento 3. Estudio del sistema general delconocimiento 4. Diagrama ideal
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| Descriptores |
Azúcar - Manufactura y refinación
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| Ejemplares |
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