OBTENCIÓN DE CHIRIMOYA (ANNONA CHERIMOLIA) DESHIDRATA POR LIOFILIZACION
   
Autor
Del Valle Manyari, Ruben,Del Valle Manyari, Ruben
Pie de Imprenta
Nuevo Chimbote,Universidad Nacional del Santa,1995
Contenido
1. Introducción. 2. Revisión bibliografica. 3. Materiales y metodos. 4. Resultados y discusión.
Ejemplares
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1
2291
BIBLIOTECA CENTRAL
DISPONIBLE
SALA
   
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