EVALUACIÓN DEL COMPORTAMIENTO DE LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE MANGO (MANGNIFERA INDICA L.) VARIEDAD KENT DURANTE EL TRATAMIENTO TÉRMICO
Dominguez Castañeda, Jorge Marino,Williams Castillo Martínez
Nuevo Chimbote,,
N° |
N° de Ingreso |
Ubicacion | Estado |
Uso para |
1
|
26559
|
BIBLIOTECA CENTRAL |
SALA
|
