Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

N°	TITULO	AUTOR	NDE
601	Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico	Alcázar Lázaro, Victoria,Calañas Continente, Alfonso; Cañibano Aceves, Cristina y otros	1
602	Alimentación y nutrición con cultivos andinos	Bravo Quintana, Antonio	6
603	Alimentación, higiene y salud Manual para maestros	De Paz Lugo, Patricia	2
604	Alimentos Composición y propiedades	Astiasarán, Iciar	1
605	Alimentos de la naturaleza	Cabrera Torres, José Jorge,Rojas Canales, Maríadel Carmen; Casas Fernandez, Alejandro; Viveros Salinas, Juan Luis	1
606	Alimentos del bosque amazónico : una alternativa para la protección de los bosques tropicales.2	Ruiz Murrieta, Julio	1
607	Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado	Mazza, G. Ph. D.	1
608	Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado	Mazza, G. Ph. D.	1
609	Alimentos seguros : microbiología	Forsythe, Stephen J.,Sanz López, Ester, tr. ; Sanz Pérez, Bernabé, tr.	1
610	Alimentos seguros : microbiología	Forsythe, Stephen J.	1
611	Alimentos seguros : microbiología	Forsythe, Stephen J.	1
612	Alimentos, fermentación y microorganismos	Bamforth, Charles W.	6
613	Alimentos: química de sus componentes	Coulate, T.P.	1
614	Alimentos. Química de sus componentes.	Coultate, T.P.,Maria de la Concepción Díaz.	1
615	Alimentos. Química de sus componentes.	Coultate, T.P.,Maria de la Concepción Díaz.	1

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