Biblioteca Central de la Universidad Nacional del Santa

N°	TITULO	AUTOR	NDE
2236	Microbiología de los Alimentos	Frazier, W.C.,Westhoff, D. C.	1
2237	Microbiología de los alimentos	Mossel, D.A.A.,Moreno Garcia, B.	1
2238	Microbiología de los alimentos Inttroducción	Montville, Thomas J.,Matthews, Karl R.	5
2239	Microbiología de los alimentos	Frazier, W.C.	1
2240	Microbiología de los alimentos	Frazier, W.C.	1
2241	Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos	Mossel, David A.,Moreno García, Benito ; Strijk, Corry B.	2
2242	Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio	Yousef, Ahmed E.,Carlstrom, Carolyn	1
2243	Microbiología de los alimentos conservados por el frio	Halbinger, Roberto,Vidal, María Susana y Friedman, Rut	1
2244	Microbiología de los alimentos vegetales	Muller, Gunther.	1
2245	Microbiología de los alimentos vegetales	Muller, Gunther.	1
2246	Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración.	Nickerson, John T.,Senskey, Anthony.	1
2247	Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración.	Nickerson, John T.,Senskey, Anthony.	1
2248	Microbiologia de los alimentos y sus procesos de elaboración.	Nickerson, John T.,Senskey, Anthony.	1
2249	Microbiología de los alimentos.	Frazier, W.C.,Westhoff, D.c.; Jose Tomo Iguacel, traductor.	1
2250	Microbiología de los alimentos.	Frazier, W.C.,Westhoff, D.c.; Jose Tomo Iguacel, traductor.	1

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