Curriculum registrado por el docente MANAYAY SANCHEZ DAMIAN
1. Ingeniero de Profesión
2. Grado Académico de Máster en Tecnología de Alimentos
3. Grado Académico de Doctor en Gestión y Ciencias de la Educación
4. Próximo a defender la Tesis Doctoral en Ingeniería de Alimentos
5. Autor de publicaciones en Scientia Agropecuaria de la UNT
6. Investigaciones en Pardeamientos no enzimáticos
7. Investigaciones en reología de alimentos